Pimenta racemosa

nombre científico: 
Pimenta racemosa (Mill.) J.W. Moore
Familia botánica: 

Distribución geográfica

Nativa del norte de Sudamérica y las Antillas, cultivada en los trópicos.

Descripción botánica

Árbol de hasta 15 m de alto de corteza gris a pardo claro, se desprende en láminas delgadas. Hojas elípticas, oblongas u obovadas, obtusas en la base y emarginadas en el ápice, glabras con venación finamente reticulada, glandular-punteadas. Panículas corimbosas, terminales o subterminales; flores blancas o rosadas, glandulosas, con numerosos estambres; cáliz con 5 lóbulos, anchamente triangulares. Fruto ovoide de hasta 1 cm, negro al madurar.

Voucher(s)

Jiménez,60,JBSD

dolor de muela:

hoja machacada*, aplicación local1

*en asociación frecuente con Allium sativum y Syzygium aromaticum

reumatismo:

hoja machacada, masaje local2

La hoja de Pimenta racemosa es una fuente industrial de aceite esencial.

Contra dolor de muela:

lavar adecuadamente la hoja, machacar con un botón floral sin abrir y seco de Syzygium aromaticum (clavo de olor) y un diente de Allium sativum (ajo); aplicar 5-10 gramos del material vegetal preparado sobre el diente afectado, 2-3 veces por día16.

Contra reumatismo:

lavar adecuadamente la hoja, machacar, tomar 30 gramos de material vegetal y friccionar durante 2-5 minutos sobre la piel de la zona afectada, 2 veces al día16.

Ninguna preparación debe guardarse por más de 24 horas, ni fuera de refrigeración.

De acuerdo con la información disponible:

El uso para dolor de muela y reumatismo se clasifica como REC con base en el empleo significativo tradicional documentado en las encuestas TRAMIL y la información científica publicada.

Toda aplicación tópica debe seguir estrictas medidas higiénicas para impedir la contaminación o la infección sobreañadida.

El uso de este recurso en caso de dolor de muela debe ser considerado como complementario al tratamiento odontológico.

La hoja puede producir reacciones de hipersensibilidad.

No tragar la hoja, no usar durante el embarazo, la lactancia ni en niños menores de 5 años.

Trabajo TRAMIL13

El extracto acuoso (decocción 10 minutos, neutralizado químicamente a pH 7) de hoja seca y molida, vía intraperitoneal a ratón, observación por 10 días, la DL50 fue de 2.08 ± 0.27 g/kg. Por vía oral (6.25, 12.5 y 18.75 g de material vegetal seco/kg), a ratón, la administración por 30 días no provocó ninguna toxicidad.

Trabajo TRAMIL3

El aceite esencial de planta entera, vía oral, dosis no letal a ratón, mostró que provocaba lesiones en el tracto digestivo. A dosis más elevadas, la anatomía patológica mostró úlceras abiertas, necrosis del estómago y hemorragia intestinal. La DL50 del aceite esencial de planta entera vía oral a ratón fue de 443 mg/kg.

El extracto acuoso de hoja in vitro no presentó efecto mutagénico12.

La DL50 de eugenol, vía oral a rata, fue de 2.68 g/kg y a ratón fue de 3 g/kg14.

El eugenol contenido en el aceite esencial, es irritante y capaz de inducir reacciones de hipersensibilidad15.

No se dispone de información que documente la seguridad de su uso medicinal en niños, durante el embarazo o la lactancia.

La hoja contiene aceite esencial: eugenol, iso-eugenol-trans-metileter, 1-8 cineol, timol, limoneno, g-terpineno, r-cimen-8-ol, mirceno, trans-sabineno, a-terpineno, chavicol3.

El aceite esencial de la hoja contiene 3-dimetoxialilbenzeno y constituye el 1-3% del peso del vegetal fresco4, 4-metoxi-isoeugenol (75.2%), 4-metoxi-eugenol (4.5%)5, terpinen-4-ol, 1,8-cineol, eugenol, chavicol, α-terpineol6.

Se considera que existen 3 variedades muy cercanas desde el punto de vista quimiotaxonómico, la más común es la variedad grisea y las dos restantes difieren por el olor de la hoja y en consecuencia, por la naturaleza de los aceites esenciales que contienen. El aceite esencial de la hoja contiene 3-dimetoxialilbenzeno y constituye el 1-3% del peso del vegetal fresco.

Para la variedad grisea, los constituyentes químicos pueden agruparse en tres grupos:

- hidrocarburos monoterpénicos: mirceno (mayoritario), alo-cimeno, limoneno, α-felandreno, dipenteno (minoritarios); - monoterpenos aldehídicos: citral, citronelal y geranial y éteres fenólicos: eugenol (mayoritario), metil-eugenol, chavicol, 3-4 dimetoxialilbenceno, metil chavicol (minoritarios).

Esta composición permanece relativamente constante en función del lugar o del período de cosecha.

La variedad con olor a citral es muy rica en este componente y contiene poco eugenol. La variedad con olor a anís, tampoco contiene cantidades apreciables de eugenol y se caracteriza por su contenido en derivados del chavicol y del metil-eugenol4,7.

La destilación al vapor de la rama rinde un máximo del 3.9% de aceite esencial, cuyo componente mayoritario es el eugenol (56% aproximadamente), el chavicol (22%) y el mirceno (21%); mientras que las variedades anisadas contienen aproximadamente un 43% de metil-eugenol y 32% de metil-chavicol y las variedades con predominio de olor alimonado se caracterizan por un contenido predominante de citral, que puede superar al 80% del contenido total del aceite esencial7.

Al eugenol se le atribuye propiedad antiséptica, anestésica local, analgésica dental8,9; espasmolítica, parasimpaticolítica y vasodilatadora periférica10.

Al 3-4 dimetoxialilbenzeno se le ha descrito actividad sedante y narcótica en modelos experimentales empleados en ratón y pez; protegiendo contra las convulsiones producidas por estricnina11,12.

No se dispone de información, en la literatura científica, para la validación de los efectos atribuidos a la hoja machacada en aplicación local o masaje local para el dolor de muela o el reumatismo.

Farmacopea: 

v3

Referencias:  

1 GERMOSÉN-ROBINEAU L, GERÓNIMO M, AMPARO C, 1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep. Dominicana.

2 CHARLES C, 1988
TRAMIL survey. Movement for Cultural Awareness MCA, Roseau, Dominica.

3 BOURGEOIS P, 1986
Rapport concernant Pimenta racemosa (Myrtacées). Rapport TRAMIL. Laboratoire de phytochimie, Faculté des Sciences, UAG, Guadeloupe.

4 FURIA T, BELLANCA N, 1971
Fenaroli's handbook of flavour ingredients. Cleveland, USA: The Chemical Rubber Co.

5 GARCÍA D, ÁLVAREZ A, TORNOS P, FERNÁNDEZ A, SÁENZ T, 2002
Gas chromatographic-mass spectrometry study of the essential oils of Pimenta racemosa var. terebinthina and P. racemosa var grisea. Z Naturforsch C 57(5-6):449-451.

6 LEYVA M, TARACONTE J, MARQUETTI MdC, 2007
Composición química y efecto letal del aceite esencial de Pimenta racemosa (Myrtales: Myrtaceae) sobre Blattella germanica (Dictyoptera: Blattellidae). Rev Cubana Med Trop 59(2):154-158.

7 LEUNG AY, FOSTER S, 1980
Encyclopedia of common natural ingredients used in food, drugs and cosmetics. New York, USA: Wiley Interscience.

8 NEGWER M, 1987
Organic chemical drugs and their synonyms (an international survey), 6th ed. Berlin, Germany: Akademie Verlag.

9 DUKE JA, 1992
Handbook of biologically active phytochemicals and their bioactivities. Boca Raton, USA: CRC Press.

10 DE SOUSA M, Matos ME, Matos FJ, MACHADO MI, CRAVEIRO AA, 1991
Constituintes químicos ativos de plantas medicinais Brasileiras. Fortaleza, Brasil: Ceará Edições UFC Laboratorio de produtos naturais.

11 MAC GREGOR JT, LAYTON LL, BUTTERY RG, 1974
California bay oil. II. Biological effects of constituents. J Agric Food Chem 22(5):777-780.

12 UNGSURUNGSIE M, SUTHIENKUL O, PAOVALO C, 1982
Mutagenicity screening of popular Thai spices. Food Chem Toxicol 20(5):527-530.

13 HERRERA J, 1988
Determinación de actividades biológicas de vegetales utilizados en medicina tradicional. Informe tramil. Dep. de Farmacología, Facultad de Salud, Universidad del Valle, Cali, Colombia.

14 BUDAVARI S (Ed.), 2001
The Merck Index: an encyclopedia of chemicals, drugs, and biologicals. 30th ed. Whitehouse Station, USA: Merck & Co., Inc. p690.

15 REYNOLDS J (Ed.), 1996
Martindale: The extra pharmacopoeia. 31st ed. London, England: The Royal Pharmaceutical Society. p1705.

16 CARBALLO A, 1995
Cálculo de concentración y dosis de las drogas vegetales TRAMIL: Mensuraciones farmacognósticas y aproximaciones técnico-clínicas. Laboratorio provincial de producción de medicamentos, Sancti Spiritus, Cuba.

FORMAL DESCARGO

La información presentada es para fines educativos para el público general y los profesionales de la salud. No pretende reemplazar ninguna regulación o disposición legal. Debido a que algunas partes de plantas pueden eventualmente presentar toxicidad, inducir efectos adversos o interacciones con medicamentos, cualquiera que desee usar este recurso o sus productos derivados debería consultar al médico u otro profesional de la salud calificado. TRAMIL no se hace responsable del uso para una decisión, acción u omisión que se haga a partir de la información contenida en esta Farmacopea.