Persea americana
Árbol frutal de hasta 20 m, con copa densa, redondeada o elongada. Hojas alternas, elípticas a obovadas, agudas o acuminadas en el ápice, cuneadas a redondeadas en la base, penninervadas. Panículas más cortas que las hojas, subterminales; flores perfectas, verdoso-amarillentas; lóbulos del cáliz pubescentes en ambas superficies. Fruto muy variable en forma, tamaño, color y calidad de la pulpa.