Herbacée annuelle, rampante ou ascendante, à tiges légèrement anguleuses. Vrilles simples ou ramifiées. Feuilles pubescentes, dentées, avec 5 à 7 lobes aigus ou obtus. Fleurs unisexuelles, axillaires, solitaires; corolle jaune-orangée de 6 à 15 cm. Fruit globuleux, parfois cylindrique, piriforme ou conique, vert, jaunâtre ou orangé, fréquemment sillonné. Pulpe jaune à orange foncé à fibres gélatineuses et à graines blanches à brun.
Palmier pouvant atteindre 30 m de haut. Grandes feuilles de 3 à 6 m, parfois pendantes, segments nombreux, linéaire-lancéolés de 50 à 70 cm. Fleurs avec étamines d'un blanc-crémeux, de 1 à 2 cm; fleurs femelles de 2,5 cm, peu nombreuses sur chaque inflorescence. Fruit ovoïde, légèrement tri-anguleux, de 20 à 30 cm, pulpe blanche.
Arbuste aux branches irrégulières, armé de fortes épines, rigides et coupantes. Feuilles de 5 à 7,5 cm de long, elliptico-ovales, crénelées; pétioles en forme d’aile. Fleurs blanches de 2 cm de long. Fruits ronds de 3 à 6 cm, vert jaune, avec une abondante pulpe acide. Pépins blancs, ovales.
Plante grimpante herbacée, tige 5 à 6 m, à côtes. Feuilles à 6 folioles groupées par trois ovalées ou lancéolées, aiguës ou acuminées, dentées ou lobulées. Inflorescence ombelliforme avec longs pédoncules et fleurs blanches de 4 à 5 mm. Capsule presque arrondie de 3 à 4 cm; graines noires de 4 à 5 mm.
Arbre jusqu'à 10 m de haut. Feuilles elliptiques-lancéolées à oblongues de 6 à 12 cm, aigües à courtement acuminées, ponctuées. Fleurs en fascicules ou solitaires, jaune pâle, pétales externes linéaires à oblongues, jusqu’à 2,5 cm, pubescent à l’extérieur, les pétales internes sont plus petits ovés ou obovales. Fruit subglobuleux ou ovoïde de 5 à 9 cm, à carpelles proéminentes arrondi dorsalement, à pulpe jaune-blanchâtre, sucrée. Graines noires, oblongues, de 1 à 1,5 cm.
Plante grimpante aux tiges fines jusqu’à 15 m de long; racines tubéreuses. Feuilles alternes, ovées à elliptiques, de 2 à 8 cm de long et 2 à 4 cm de large, apex aigus à acuminés, graduellement ou brusquement étroites à la base. Fleurs minuscules aromatiques et blanches en racèmes lâches de 6 à 20 cm, minces; calice et corolle blanches, pétales ovés de 2 à 2,5 mm. Fruit de type noix tricarpélaire avec une seule graine protégée par le périanthe.
Herbacée annuelle pouvant atteindre 60 cm de hauteur, recouverte de nombreuses épines; latex jaune. Feuilles sessiles, alternées, roncinées-pinnatifides de 8-20 cm, lobes courts et larges, à marges épineuses. Fleurs hermaphrodites, solitaires terminales; calice de 3 sépales épineux; corolle avec 6 pétales, jaunes ou blancs, de 2-3 cm. Capsule avec 4-6 valves de 4-5 cm, épineuse.
