Brassica rapa

Nombre científico: Brassica rapa L. subsp. rapa

Sinónimo: Brassica campestris L.

Familia botánica: BRASSICACEAE

Nombres vernáculos

(en territorios con usos significativos TRAMIL)

Dominica:

turnip

Distribución geográfica

Originaria de Eurasia. Ampliamente cultivada en regiones templadas.

Descripción botánica

Herbácea bienal. Raíz típicamente globosa o elongada, de color exterior blanco, blanco con púrpura o amarillento. Casi sin tallo antes de florecer. Hojas de hasta 30 cm de largo, glaucas, a veces liradas. Tallo de inflorescencia con hojas lobuladas. Flores con 4 pétalos amarillos, dispuestas en racimos corimbosos.

Voucher(s)

Jiménez,693,JBSD

bronquitis (expectorante)

raíz, jarabe (decocción + azúcar), vía oral¹

La hoja y la raíz de Brassica rapa constituyen un alimento de consumo humano relativamente extendido.

Contra bronquitis:

preparar un sirope a partir de una decocción con 50 gramos de raíz fresca picada en 2 tazas (500 mililitros) de agua, hervir por 10 minutos en un recipiente tapado, agregar 850 gramos de azúcar mezclando hasta obtener una solución traslúcida, colar (filtrar) con la ayuda de una tela limpia, verter en un recipiente y completar con agua hasta 1 litro. Tomar 1 cucharada 3 veces por día.

El sirope no debe guardarse por más de 4 días ni fuera de refrigeración.

De acuerdo con la información disponible:

El uso para bronquitis se clasifica como REC con base en el empleo significativo tradicional documentado en las encuestas TRAMIL y la información científica publicada.

Por el riesgo de la bronquitis para la salud, se recomienda una valoración médica inicial. El uso de este recurso debe ser considerado como complementario al tratamiento médico, salvo contraindicación.

En caso de que se observe un deterioro del paciente o que el problema respiratorio persista por más de 5 días debe buscar la atención médica.

No usar en mujeres con intención de procrear, durante el embarazo, la lactancia, en niños menores de 5 años ni en pacientes con enfermedad tiroidea.

Contraindicado en personas con diabetes.

No emplear como recurso terapéutico por más de 7 días consecutivos.

Evitar la ingestión de las semillas por el riesgo de toxicidad.

El extracto acuoso (infusión) de raíz mostró fuerte actividad antimutagénica in vitro (100 µL/disco, 0.1 mL/placa) en el modelo de Salmonella typhimurium TA98 con activación metabólica frente a la mutagenicidad inducida por 2-amino-antraceno; con igual concentración fue débilmente antimutagénico en el modelo Salmonella typhimurium TA100 ante la mutagenicidad provocada por metanosulfonato de etilo¹⁰.

El zumo fresco de raíz y hoja, in vitro, en el modelo Salmonella typhimurium TA98 (0.5 mL/placa), fue inactivo como desmutagénico¹¹. El zumo de la planta en el mismo modelo (0.1 mL/placa), fue activo¹². El zumo de planta fresca, in vitro, (0.5 mL/placa) estimuló la actividad de las catalasas y peroxidasas y en el modelo Salmonella typhimurium TA98, fue activo como desmutagénico¹³.

Existe evidencia de efectos tóxicos del aceite de la semilla en diferentes animales^14-17.

La raíz vía oral (9 g/día/26 días) en rata indujo actividad bociogénica¹⁸.

El extracto acuoso (decocción) de raíz, vía oral (441 g de raíz/persona), en adulto humano provocó efecto antitiroideo¹⁹.

No se dispone de datos para recomendar su uso medicinal durante el embarazo, la lactancia ó en niños menores de 12 años.

La raíz contiene proteínas: B-II arabinogalactano², S-metil-sulfóxido de cisteína³; flavonoides: cianina, rubrobrasicina⁴; vitaminas: ácido ascórbico⁵; compuestos azufrados: glucobrasicina, progoitrina, gluconapina, gluconasturina y sinigrina⁶; alcaloide: alantoína⁷.

Análisis proximal de 100 g de raíz⁸: calorías: 21; agua: 92.8%; proteínas: 1%; grasas: 0.2%; carbohidratos: 4.4%; fibras: 0.8%; cenizas: 0.8%; calcio: 43 mg; fósforo: 33 mg; hierro: 0.9 mg; sodio: 60 mg; potasio: 281 mg; caroteno: 20 µg; tiamina: 0.04 mg; riboflavina: 0.04 mg; niacina: 0.5 mg; ácido ascórbico: 22 mg.

El extracto acuoso de raíz in vitro, en cultivo en placa de agar, contra Klebsiella pneumoniae y Proteus mirabilis mostró actividad⁹.

A la alantoína presente en la raíz se le atribuye acción inmunoestimulante⁷.

Farmacopea

Ed.3

References

1 CHARLES C, 1988
TRAMIL survey. Movement for Cultural Awareness MCA, Roseau, Dominica.

2 TSUMURAYA Y, NAKAMURA K, HASHIMOTO Y, YAMAMOTO S, 1984
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3 GUSTINE DL, 1985
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19 GREER MA, ASTWOOD EB, 1948
The antithyroid effect of certain foods in man as determined with radioactive iodine. Endocrinology 43:105-119.

Formal descargo

La información presentada es para fines educativos para el público general y los profesionales de la salud. No pretende reemplazar ninguna regulación o disposición legal. Debido a que algunas partes de plantas pueden eventualmente presentar toxicidad, inducir efectos adversos o interacciones con medicamentos, cualquiera que desee usar este recurso o sus productos derivados debería consultar al médico u otro profesional de la salud calificado. TRAMIL no se hace responsable del uso para una decisión, acción u omisión que se haga a partir de la información contenida en esta Farmacopea.

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