Musa x paradisiaca

Nombre científico: Musa x paradisiaca L.

Familia botánica: MUSACEAE

Nombres vernáculos

(en territorios con usos significativos TRAMIL)

Barbados:

banana

Haití:

bannan matenten

Santo Domingo:

rulo

Otros nombres vernáculos

Dominica:

Banana o bannie

Haití:

Bannann
Bannann matenten
Bannann ou Bannann vensan
Bannann polo

Cuba:

Plátano

Santo Domingo:

Rulo (seco)

Distribución geográfica

Nativa de los trópicos del Viejo Mundo, cultivada en las regiones tropicales de todo el mundo.

Descripción botánica

Planta de 6 a 10 m, estolonífera. Hojas pecioladas, de hasta 2 m, arregladas en espiral, simples, enteras, ampliamente elípticas, penninervadas. Inflorescencias espiciformes que crecen desde el cormo a través del pseudo tallo, recurvo-colgantes; flores blanco-amarillentas, en cimas a lo largo del eje principal, cubiertas por brácteas grandes. Fruto cilíndrico de hasta 30 cm, amarillo o verdoso al madurar.

Voucher(s)

Faujour,7,BAR
Jiménez,691,JBSD
Longuefosse&Nossin,24,HAVPM

llaga, herida

savia (látex) de cáscara del fruto (mancha), aplicación local^2,3

reumatismo

hoja, calentada, aplicación local²

inflamación

hoja, decocción, baños⁴

astenia, debilidad

pulpa de fruto, caldo con sal, vía oral²

astenia, debilidad

pulpa de fruto, hervida, vía oral²

llaga, herida

pulpa de fruto, natural, en aplicación local²

diarrea

pulpa de fruto, hervida, vía oral^2,3

diarrea

savia (látex) de tallo, con sal, vía oral²

El fruto de Musa x paradisiaca constituye un alimento de consumo humano relativamente extendido y la hoja de la planta se emplea en la elaboración de alimentos.

Contra astenia o debilidad:

preparar un caldo con la pulpa de 1 fruto verde picado en 3 tazas (¾ litro) de agua con ¾ de cucharadita de sal (3 gramos), hervir por 10 minutos en recipiente tapado. Dejar enfriar y beber 1 taza del caldo y/o consumir ½ fruto cocido 2 veces al día.

Contra diarrea:

ingerir la pulpa de 1 fruto verde hervido ó ½ cucharadita (2.5 cc) del látex del tallo con una pizca de sal, 2 a 3 veces al día por 3 días.

Contra heridas o llagas:

lavar y pelar adecuadamente el fruto para obtener la pulpa y/o recolectar el látex de la cáscara (= concha = epicarpio) del fruto del plátano verde, ambos en cantidad suficiente para cubrir la lesión, rallar la pulpa y aplicar sobre la lesión previamente lavada con agua hervida y jabón, o aplicar directamente el látex recolectado, cubrir con un apósito o paño limpio y cambiar cada 4 horas.

Contra inflamación:

preparar una decocción con 100-200 gramos de hoja picada en 4 tazas (1 litro) de agua, hervir por 10 minutos en recipiente tapado. Dejar enfriar, colar (filtrar) y lavar o bañar la parte afectada 2 ó 3 veces al día²¹.

Contra reumatismo:

lavar adecuadamente 1 hoja, calentarla pasándola encima de una llama, tomar la cantidad necesaria para cubrir la parte afectada y aplicar sobre la zona afectada 4 veces al día.

Ninguna preparación debe guardarse por más de 24 horas, ni fuera de refrigeración.

De acuerdo con la información disponible:

El uso para astenia y debilidad se clasifica como REC con base en el empleo significativo tradicional documentado en las encuestas TRAMIL y la información científica publicada.

En caso de que se observe un deterioro del paciente o que la astenia o debilidad persistan por más de 7 días en adultos, y 2 días en niños debe buscar atención médica.

El uso para diarrea se clasifica como REC con base en el empleo significativo tradicional documentado en las encuestas TRAMIL, estudios de toxicidad y la información científica publicada.

En los casos de diarrea se considera este recurso como complementario de la terapia de rehidratación oral. En caso de que se observe un deterioro del paciente (deshidratación con lengua seca, pliegue de la piel persistente, oliguria, llanto sin lágrimas), debe buscar atención médica inmediata. En caso de que la diarrea persista por más de 3 días en adultos y 2 días en niños mayores de 3 años, debe buscar atención médica.

El uso para heridas, llagas, inflamación y reumatismo se clasifica como REC con base en la experiencia tradicional en el uso documentado por su empleo significativo en las encuestas TRAMIL, la validación y los estudios de toxicidad.

Toda aplicación tópica debe seguir estrictas medidas higiénicas para impedir la contaminación o la infección sobreañadida.

En caso que se observe un deterioro del paciente, debe buscar atención médica.

No usar en niños menores de 6 meses.

Trabajo TRAMIL¹⁷

El látex o savia liofilizado de tallo (120 mg/día) vía oral en ser humano no resultó tóxico.

Trabajos TRAMIL^18,19

El látex del fruto verde (0.5 mL) y la pulpa del fruto maduro (500 mg), vía tópica durante 4 horas en área de 5 cm² en el modelo de irritación dérmica en piel lesionada de 3 conejos New Zealand por 5 días consecutivos, se obtuvo un índice de irritación primaria de 0.42 y 0.09 durante el periodo de 11 días de observación, considerando los dos productos como no irritante.

Trabajo TRAMIL²⁰

La hoja calentada, aplicada directamente vía tópica (durante 4 horas en área de 5 cm²) en el modelo de irritación dérmica en piel sana de 3 conejos New Zealand por 5 días consecutivos. No mostró ninguna alteración ni irritación durante el periodo de 11 días de observación.

No se dispone de información que documente la seguridad de su uso medicinal en niños, durante el embarazo o la lactancia.

La hoja es rica en ácidos orgánicos: cítrico, málico, glutámico, oxálico, pirúvico y succínico⁵. Triterpenoides tetracíclicos fueron puestos en evidencia en la inflorescencia. La cáscara y pulpa de fruto contienen serotonina y dopamina^6,7.

El fruto contiene, también, norepinefrina⁸ y en estado maduro es rico en calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio y sodio.

La planta entera contiene gran cantidad de taninos, especialmente la savia del tallo⁹.

Análisis proximal de 100 g de fruto¹⁰: calorías: 72; agua: 79.2%; proteínas: 1.8%; grasas: 0.2%; carbohidratos: 18%; fibras: 0.2%; cenizas: 0.8%; calcio: 10 mg; fósforo: 24 mg; hierro: 1.3 mg; sodio: 18 mg; potasio: 435 mg; caroteno: 80 µg; tiamina: 0.03 mg; riboflavina: 0.04 mg; niacina: 0.60 mg; ácido ascórbico: 8 mg.

Trabajo TRAMIL¹¹

El extracto acuoso (decocción 30%) de hoja fresca, (1, 5 y 10 g/kg), vía oral a ratón OF-1 machos (20-25 g), 10 animales/grupo, modelos de contorciones inducidas por ácido acético (0.75%, 0.1 mL/10 g) intraperitoneal y retirada de la cola provocada por inmersión en agua caliente (55^oC). La decocción (1, 5 y 10 g/kg) mostró actividad analgésica significativa en el modelo de contorciones y no modifico significativamente la respuesta en el modelo de retirada de la cola.

Trabajo TRAMIL¹²

El extracto acuoso (decocción 30%) de hoja fresca, (10 μL en cada cara de ambas orejas) vía tópica a ratón macho OF-1 (6 animales/grupo); modelo de edema de la oreja inducido por aceite de Croton (10 μL/2.5 mL acetona), dosis 10 μL/cada cara de la oreja derecha; en la oreja izquierda se aplicó 10 μL de acetona de igual manera, el grupo control positivo recibió dexametasona (5 mg/mL acetona), dosis 0,05 mg/cada cara de ambas orejas; el grupo control negativo recibió aceite de Croton en la oreja derecha y acetona en la oreja izquierda en iguales condiciones; tratamientos aplicados 1 min. después del aceite de Croton. La decocción inhibió 31.5% y la dexametasona 87.83% la respuesta inflamatoria.

Trabajo TRAMIL¹³

El zumo fresco 30% del fruto maduro, (dosis 1 y 10 g de material vegetal/kg), vía oral a ratón OF-1 macho (20-25 g), 10 animales/grupo, modelo de tránsito intestinal con carbón activado 10% (0.1 mL/10 g), no modificó significativamente el tránsito intestinal.

La pulpa de fruto fresco (0.2 mL/placa de agar) presentó actividad in vitro contra Bacillus cereus, B. coagulans, B. stearothermophilus y Clostridium sporogenes¹⁴.

A los taninos se les atribuye actividad astringente y antiséptica¹⁵.

Al ácido ascórbico se le atribuye propiedad antiescorbútica y antioxidante¹⁶.

Farmacopea

Ed.3

References

1 SIMMONDS NW, 1962
The evolution of the bananas. London, England: Longmans, Green & Co. Ltd. p170.

2 WENIGER B, ROUZIER M, 1986
Enquête TRAMIL. Service Oecuménique d'Entraide SOE, Port au Prince, Haïti.

3 FAUJOUR A, MURREY D, CHELTENHAM B, CARRINGTON S, 2003
TRAMIL survey. enda-caribbean, IICA & UAG, Saint Thomas, Barbados.

4 GERMOSÉN-ROBINEAU L, GERÓNIMO M, AMPARO C, 1984
Encuesta TRAMIL. enda-caribe, Santo Domingo, Rep. Dominicana.

5 PALMER J, WYMAN H, 1965
Organic acids in banana leaves. Phytochemistry 4(2):305-309.

6 WONG W, 1976
Some folk medicinal plants from Trinidad. Econ Bot 30(2):103-142.

7 DUTTA PK, DAS AK, BANERJI N, 1983
A tetracyclic triterpenoid from Musa paradisiaca. Phytochemistry 22(11):2563-2564.

8 WILLAMAN JJ, HUI-LIN L, 1970
Alkaloid-bearing plants and their contained alkaloids, 1957-1968. Lloydia 33(3A)Supp.

9 FRIESE FW, 1934
Plantas medicinais brasileiras. Sao Paulo, Brasil: Inst Agro do Estado Sao Paulo. p252-494.

10 DUKE JA, ATCHLEY AA, 1986
Handbook of proximate analysis tables of higher plants. Boca Raton, USA: CRC Press. p111.

11 MORÓN FJ, GARCÍA AI, VICTORIA MC, MOREJÓN Z, LÓPEZ M, BACALLAO Y, FUENTES V, 2008
Acción analgésica oral de la decocción de hojas frescas de Musa x paradisiaca L. (plátano) en ratones. Trabajo TRAMIL. Laboratorio Central de Farmacología. Universidad de Ciencias Médicas de La Habana, Cuba.

12 FRÍAS AI, GARCÍA N, MOREJÓN Z, MORÓN F, VICTORIA MC, 2009
Efecto antiinflamatorio tópico de la decocción de hojas frescas de Musa x paradisiaca L. (plátano) en el edema de la oreja inducido por aceite de Croton en ratones. Trabajo TRAMIL. Laboratorio Central de Farmacología. Universidad de Ciencias Médicas de La Habana, Cuba.

13 MORÓN FJ, MOREJÓN Z, VICTORIA MC, BACALLAO Y, FUENTES V, 2009
Acción sobre el tránsito intestinal del zumo fresco del fruto maduro de Musa x paradisiaca L. (plátano) en ratones. Trabajo TRAMIL. Laboratorio Central de Farmacología. Universidad de Ciencias Médicas de La Habana, Cuba.

14 RICHTER E, VORE L, 1989
Antimicrobial activity of banana puree. Food Microbiol 6(3):179-187.

15 ALONSO J, 1998
Tratado de fitomedicina: bases clínicas y farmacológicas. Buenos Aires, Argentina: ISIS ediciones SRL. pp125-126.

16 NEGWER M, 1987
Organic chemical drugs and their synonyms (an international survey). 6^th ed. Berlin, Germany: Akademie Verlag.

17 CARBALLO A, 1995
Plantas medicinales del Escambray cubano. Informe TRAMIL. Laboratorio provincial de producción de medicamentos, Sancti Spiritus, Cuba.

18 PAZOS L, COTO T, CAIZA F, 2009 Irritación dérmica, piel lesionada en conejos, de la savia del fruto verde de Musa paradisiaca. Informe TRAMIL. Laboratorio de Ensayos Biológicos, LEBi, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.

19 PAZOS L, COTO T, CAIZA F, 2009 Irritación dérmica, piel lesionada en conejos, del mesodermo del fruto maduro de Musa paradisiaca. Informe TRAMIL. Laboratorio de Ensayos Biológicos, LEBi, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.

20 PAZOS L, COTO T, CAIZA F, 2009 Irritación dérmica, piel sana en conejos, porción de hoja calentada de Musa paradisiaca. Informe TRAMIL. Laboratorio de Ensayos Biológicos, LEBi, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.

21 CARBALLO A, 1995
Cálculo de concentración y dosis de las drogas vegetales TRAMIL: Mensuraciones farmacognósticas y aproximaciones técnico-clínicas. Laboratorio provincial de producción de medicamentos, Sancti Spiritus, Cuba.

Formal descargo

La información presentada es para fines educativos para el público general y los profesionales de la salud. No pretende reemplazar ninguna regulación o disposición legal. Debido a que algunas partes de plantas pueden eventualmente presentar toxicidad, inducir efectos adversos o interacciones con medicamentos, cualquiera que desee usar este recurso o sus productos derivados debería consultar al médico u otro profesional de la salud calificado. TRAMIL no se hace responsable del uso para una decisión, acción u omisión que se haga a partir de la información contenida en esta Farmacopea.

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