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Apium graveolens

Nombre científico: Apium graveolens L. var. dulce (Mill.) Pers.
Sinónimo: Celeri graveolens (L.) Britton
Sinónimo 2: Apium vulgare Bubani
Familia botánica: APIACEAE

Nombres vernáculos

(en territorios con usos significativos TRAMIL)

Guadalupe:

  • céleri
  • sèlri

Otros nombres vernáculos

Distribución geográfica

Originaria de Eurasia, ampliamente cultivada en diversas partes del mundo.

Descripción botánica

Hierba bienal o perenne, de olor fuerte, esparcidamente ramificada, glabra, de 30 cm a 1 m de alto. Tallo estriado longitudinalmente. Hojas alternas, de 3 a 25 cm de largo, peciolos de base envainante, compuestas con pocos foliolos de margen profundamente lobado o dentado; las hojas superiores más pequeñas que las inferiores y cortamente pecioladas o subsésiles. Umbelas compuestas por 6 a 16 pequeñas umbelas casi sésiles o sobre pedúnculos cortos, de menos de 1.5 cm de largo. Flores pequeñas, de simetría radial, hermafroditas, blancas; cáliz diminuto, unido al ovario con 5 pétalos libres. El fruto es casi circular, de aproximadamente 2 mm de largo, comprimido lateralmente.

Voucher(s)

Boulogne,TH6,UAG


Farmacopea

Ed.3

Referencias

Formal descargo

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