Allium schoenoprasum
Nombres vernáculos
(en territorios con usos significativos TRAMIL)
México:
- cebollina
Distribución geográfica
Nativa de Europa, ampliamente cultivada en el mundo.
Descripción botánica
Planta herbácea, con tallo bulboso subterráneo, de hasta 1 cm de ancho, frecuentemente alargado. Hojas lineares, huecas, tan largas o más que el escapo. Escapo de más de 20 cm de longitud, flores numerosas en cabezuela, de color rosa-púrpura.
Voucher(s)
Medina,36,CICY
Farmacopea
Ed.3References
1 MÉNDEZ M, MEDINA ML, DURÁN R, 1996
Encuesta TRAMIL. Unidad de recursos naturales, Centro de Investigación Científica de Yucatán CICY, Mérida, México.
2 KUBEC R, SVOBODOVA M, VELISEK J, 2000
Distribution of S-alk(en)ylcysteine sulfoxides in some Allium species. Identification of a new flavor precursor: s-ethylcysteine sulfoxide (ethiin). J Agr Food Chem 48(2):428-433.
3 HASHIMOTO S, MIYAZAWA M, KAMEOKA H, 1983
Volatile flavour components of chive Allium schoenoprasum L. J Food Sci 48(6):1858-1859.
4 PAZOS L, QUIROS S, GONZÁLEZ S, 2004
Ensayo de actividad broncodilatadora en anillos de tráquea de rata, por infusión de bulbo picado y tostado de Allium schoenoprasum. Informe TRAMIL. Laboratorio de Ensayos Biológicos LEBi, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.
5 PAZOS L, QUIROS S, GONZÁLEZ S, 2004
Ensayo de actividad broncodilatadora en anillos de tráquea de rata, por decocción de bulbo machacado de Allium schoenoprasum. Informe TRAMIL. Laboratorio de Ensayos Biológicos LEBi, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.
6 PAZOS L, COTO T, GONZÁLEZ S, 2003
Toxicidad oral, aguda en ratón, del extracto acuoso (infusión) del bulbo tostado y machacado de Allium schoenoprasum. Informe TRAMIL Laboratorio de Ensayos Biológicos LEBi, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.
7 PAZOS L, QUIROS S, GONZÁLEZ S, COTO T, 2004
Toxicidad oral, subcrónica en ratón, del extracto acuoso (decocción) del bulbo machacado de Allium schoenoprasum. Informe TRAMIL. Laboratorio de Ensayos Biológicos LEBi, Universidad de Costa Rica, San Pedro, Costa Rica.
8 ANON, 1976
Grass status of foods and food additives. Fed Regist 41:38644.